Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожный

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 160 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Желатин пищевой 30 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Черешня 150 г
Персик 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.8% 517 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1895 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 918 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 24.217 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 14.5% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2249 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 7.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 3.5935 мг 20 мг 18% 11.9% 557 г
Ниацин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.84 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1283 г
Кальций, Ca 107.1 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 934 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1237 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2867 г
Сера, S 125.92 мг 1000 мг 12.6% 8.3% 794 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 14.1% 470 г
Хлор, Cl 82.65 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4451 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 15.4% 429 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.3513 мг 2 мг 17.6% 11.6% 569 г
Медь, Cu 131.5 мкг 1000 мкг 13.2% 8.7% 760 г
Молибден, Mo 7.475 мкг 70 мкг 10.7% 7.1% 936 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 16.275 мкг 55 мкг 29.6% 19.6% 338 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17058 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.215 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 4.318 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.229 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».