Мой здоровый рацион

Рецепт салат "мой любимый" (овощи с сыром и яйцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "мой любимый" (овощи с сыром и яйцом)

Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Огурец, парниковый 170 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 180 г
Сыр голландский, круглый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "мой любимый" (овощи с сыром и яйцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.1% 1098 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.1% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 18% 738 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 12.6% 1065 г
Витамин В4, холин 79.86 мг 500 мг 16% 21.4% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 14.8% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5477 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 13.9% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 9.5% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 6.789 мкг 50 мкг 13.6% 18.2% 736 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.7034 мг 20 мг 8.5% 11.3% 1174 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.35 мг 2500 мг 7.7% 10.3% 1300 г
Кальций, Ca 73.62 мг 1000 мг 7.4% 9.9% 1358 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2287 г
Натрий, Na 98.17 мг 1300 мг 7.6% 10.1% 1324 г
Сера, S 69.4 мг 1000 мг 6.9% 9.2% 1441 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 18.2% 737 г
Хлор, Cl 68.04 мг 2300 мг 3% 4% 3380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 8.3% 1613 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 6% 2216 г
Кобальт, Co 5.226 мкг 10 мкг 52.3% 69.8% 191 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 4% 3317 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1525 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 8.4% 1595 г
Никель, Ni 4.791 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 9.791 мкг 55 мкг 17.8% 23.8% 562 г
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16701 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 8.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность салат "мой любимый" (овощи с сыром и яйцом) составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».