Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза своя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза своя

Картофель вареный без кожуры без добавления соли 260 г
Нерка натуральная. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Лук репчатый 45 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза своя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.4% 864 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.1% 571 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1347 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 58.62 мг 500 мг 11.7% 7.4% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 7.9% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.274 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.746 мг 15 мг 18.3% 11.6% 546 г
Витамин Н, биотин 4.292 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5476 мг 20 мг 17.7% 11.2% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 274.02 мг 2500 мг 11% 7% 912 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1484 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1741 г
Натрий, Na 288.87 мг 1300 мг 22.2% 14.1% 450 г
Сера, S 93.55 мг 1000 мг 9.4% 6% 1069 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 11.2% 567 г
Хлор, Cl 79.57 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2891 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1690 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3417 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 15.4% 412 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Медь, Cu 110.4 мкг 1000 мкг 11% 7% 906 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2975 г
Селен, Se 16.459 мкг 55 мкг 29.9% 19% 334 г
Фтор, F 131.44 мкг 4000 мкг 3.3% 2.1% 3043 г
Хром, Cr 16.05 мкг 50 мкг 32.1% 20.4% 312 г
Цинк, Zn 0.5851 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мимоза своя составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов