| Палтус черный | 500 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Сыр с низким содержанием соли, чеддер или колби | 100 г |
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут 2. Выложить в форму. 3. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. 4. Далее смазываем йогуртом. 5. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем. 6. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14% | 438 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 14.1% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.289 мкг | 10 мкг | 152.9% | 93.3% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5677 мг | 20 мг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Кальций, Ca | 111.67 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Натрий, Na | 72.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Сера, S | 103.83 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 963 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 14.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 115.44 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5038 г |
| Медь, Cu | 46.22 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1616 г |
| Селен, Se | 22.2 мкг | 55 мкг | 40.4% | 24.6% | 248 г |
| Фтор, F | 249.43 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
| Хром, Cr | 31.89 мкг | 50 мкг | 63.8% | 38.9% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.6544 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1834 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мусака с рыбой составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».