Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая 4.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая 4.07

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 284 г
Вода 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая 4.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.817 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5868 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1656 г
Витамин РР, НЭ 0.9785 мг 20 мг 4.9% 5.5% 2044 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2329 г
Кальций, Ca 58.02 мг 1000 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Кремний, Si 160.258 мг 30 мг 534.2% 600.2% 19 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1915 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4748 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4632 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.5% 984 г
Хлор, Cl 68.22 мг 2300 мг 3% 3.4% 3371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 2% 5590 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3386 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 14.2% 794 г
Марганец, Mn 0.4726 мг 2 мг 23.6% 26.5% 423 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1278 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 9.2% 1218 г
Никель, Ni 6.669 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 3.502 мкг 55 мкг 6.4% 7.2% 1571 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 59.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6678 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая 4.07 составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».