| Яйцо куриное | 250 г |
| сыр российский белебеевский | 40 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.1% | 613 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.2% | 471 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.6 мкг | 900 мкг | 23.8% | 14.8% | 419 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| бета Криптоксантин | 14.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.7% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 185.99 мг | 500 мг | 37.2% | 23.1% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.471 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.1% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 14.853 мкг | 50 мкг | 29.7% | 18.5% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8089 мг | 20 мг | 14% | 8.7% | 712 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.41 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 139.56 мг | 1000 мг | 14% | 8.7% | 717 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Натрий, Na | 101.32 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.8% | 1283 г |
| Сера, S | 129.41 мг | 1000 мг | 12.9% | 8% | 773 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Хлор, Cl | 114.71 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 7.353 мкг | 10 мкг | 73.5% | 45.7% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.2% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Селен, Se | 23.388 мкг | 55 мкг | 42.5% | 26.4% | 235 г |
| Фтор, F | 40.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9891 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.8721 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | min 16.8 г | 21.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром и перцем составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».