| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 800 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| майонез "Провансаль" | 5 г |
| Сметана Простоквашино 2,5% 350 г | 50 г |
Куриные сердечки отварить и порезать половинками. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить Оба ингридиента должны быть теплыми при подаче. Огурцы нарезать полосочками. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить заправку: сметана, плюс немного майонеза(при желании можно только сметану с приправой) Выложить все слоями и смазать заправкой. очень вкусно. подходит и как салат, и как основное блюдо. кроме сердечек могут быть другие субпродукты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 16.4% | 447 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.529 мг | 1.8 мг | 29.4% | 21.5% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.99 мг | 5 мг | 39.8% | 29.1% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 7.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.067 мкг | 400 мкг | 13.3% | 9.7% | 754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.171 мкг | 3 мкг | 139% | 101.5% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.061 мг | 20 мг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2053 г |
| Натрий, Na | 58.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Сера, S | 157.51 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.5% | 635 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 14.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 8.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.314 мг | 18 мг | 29.5% | 21.5% | 339 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 24.3% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 309.78 мкг | 1000 мкг | 31% | 22.6% | 323 г |
| Молибден, Mo | 0.777 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Селен, Se | 4.57 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Фтор, F | 5.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 4.3886 мг | 12 мг | 36.6% | 26.7% | 273 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Теплый салат из субпродуктов составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».