| Курица, 2 категории (Жарка) | 630 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 330 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 7.2% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0414 мг | 20 мг | 25.2% | 18.7% | 397 г |
| Ниацин | 2.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.05 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.9% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6519 г |
| Кремний, Si | 22.103 мг | 30 мг | 73.7% | 54.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Натрий, Na | 21.06 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Сера, S | 93.86 мг | 1000 мг | 9.4% | 7% | 1065 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 10.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2230 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 42.2% | 176 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 11.4% | 656 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 0.752 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9309 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.392 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.6% | 1621 г |
| Фтор, F | 110.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3624 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.2492 мг | 12 мг | 10.4% | 7.7% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».