Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.07.17

Морковь, красная 112 г
Лук репчатый 57 г
Огурец, грунтовый 57 г
Кабачок 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.2% 1000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.3% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 841.9 мкг 900 мкг 93.5% 310.6% 107 г
бета Каротин 5.051 мг 5 мг 101% 335.5% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.6% 3830 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 13.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 17.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 7.3% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 31.9% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 5.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 4.7% 7174 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 24.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7397 мг 20 мг 3.7% 12.3% 2704 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.9 мг 2500 мг 7.5% 24.9% 1330 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3975 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 19.3% 1717 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 3% 11130 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7205 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 19.3% 1728 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 12% 2752 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11719 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 42.5% 781 г
Литий, Li 2.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 14.6% 2286 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 13.6% 2465 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 1% 32864 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51887 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39024 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 11.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.07.17 составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов