| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2% | 7087 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 14.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.494 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 17% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1546 мг | 20 мг | 5.8% | 8.3% | 1732 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.94 мг | 2500 мг | 15.1% | 21.6% | 661 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6203 г |
| Кремний, Si | 26.276 мг | 30 мг | 87.6% | 125.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 5.7% | 2492 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26804 г |
| Сера, S | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3871 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 8.3% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 21.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3035 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.292 мкг | 10 мкг | 32.9% | 47.1% | 304 г |
| Литий, Li | 40.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2220 г |
| Медь, Cu | 96.43 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.7% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 10% | 1438 г |
| Никель, Ni | 2.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11038 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 15.5% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2756 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4354 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».