Мой здоровый рацион

Рецепт салат "смесь СИЦИЛИЯ" с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "смесь СИЦИЛИЯ" с маслом

салат "смесь Сицилия"(руккола, морковь,радичио) 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "смесь СИЦИЛИЯ" с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.6% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.7% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.1% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.5 мкг 900 мкг 31.5% 87.7% 317 г
бета Каротин 1.699 мг 5 мг 34% 94.7% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 12% 2308 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 7.2% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 24.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 46.602 мкг 400 мкг 11.7% 32.6% 858 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 45.1% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 28.4% 978 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин К, филлохинон 168.5 мкг 120 мкг 140.4% 391.1% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.8738 мг 20 мг 4.4% 12.3% 2289 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.68 мг 2500 мг 8.5% 23.7% 1170 г
Кальций, Ca 78.33 мг 1000 мг 7.8% 21.7% 1277 г
Магний, Mg 39.05 мг 400 мг 9.8% 27.3% 1024 г
Натрий, Na 383.59 мг 1300 мг 29.5% 82.2% 339 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5787 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2367 г
Хлор, Cl 628.06 мг 2300 мг 27.3% 76% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.4 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 165.05 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 9.5% 2946 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 14.5% 1931 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 112.3% 248 г
Литий, Li 38.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 40.9% 681 г
Медь, Cu 119.14 мкг 1000 мкг 11.9% 33.1% 839 г
Молибден, Mo 9.806 мкг 70 мкг 14% 39% 714 г
Никель, Ni 4.854 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9434 г
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14717 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 16.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 6.1% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~

Энергетическая ценность салат "смесь СИЦИЛИЯ" с маслом составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».