| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Вода | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 38.2% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 14.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 6.9% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 7.3% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 3.4% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.351 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 29608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.46 мг | 90 мг | 32.7% | 124.8% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 3.8% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 20576 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6811 мг | 20 мг | 3.4% | 13% | 2936 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.57 мг | 2500 мг | 12.7% | 48.5% | 787 г |
| Кальций, Ca | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.2% | 2246 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 16.4% | 2331 г |
| Натрий, Na | 838.69 мг | 1300 мг | 64.5% | 246.2% | 155 г |
| Сера, S | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 15.3% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 14.1% | 2707 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 51.5% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 1.9% | 18349 г |
| Медь, Cu | 24.89 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 9.5% | 4018 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8.8% | 4316 г |
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 88889 г |
| Цинк, Zn | 0.0595 мг | 12 мг | 0.5% | 1.9% | 20168 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».