| Картофель | 726 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 205 г |
| Морковь, желтая | 66 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Перец болгарский, сырой | 21 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 469 г |
| Свинина категория А | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.5% | 1246 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3475 г |
| альфа Каротин | 0.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.537 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.77 мг | 90 мг | 19.7% | 16% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2732 мг | 20 мг | 6.4% | 5.2% | 1571 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.01 мг | 2500 мг | 16.1% | 13.1% | 620 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6562 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Натрий, Na | 9.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13528 г |
| Сера, S | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3821 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 48.9 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 4.38 мкг | 10 мкг | 43.8% | 35.6% | 228 г |
| Литий, Li | 45.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 6.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 115.19 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.4% | 868 г |
| Молибден, Mo | 6.872 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8% | 1019 г |
| Никель, Ni | 5.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15278 г |
| Фтор, F | 63.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6285 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.3% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.3417 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность жаркое в мультиварке составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».