Мой здоровый рацион

Рецепт рыба под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба под маринадом

Рыба под маринадом 100 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.8 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15593 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.5% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.6% 18667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 5.6% 15643 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 40.7% 2273 г
Органические кислоты 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 73.1% 1261 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 15.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 6.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 6.5% 15000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 8.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 15.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 3.7% 25461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 25.9% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 14.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 3.7% 22321 г
Витамин РР, НЭ 0.2189 мг 20 мг 1.1% 10.2% 9137 г
Макроэлементы
Калий, K 54.52 мг 2500 мг 2.2% 20.4% 4585 г
Кальций, Ca 2.38 мг 1000 мг 0.2% 1.9% 42017 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 8.3% 11662 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 73864 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 4.6% 18587 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 8.3% 10667 г
Хлор, Cl 77.14 мг 2300 мг 3.4% 31.5% 2982 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 7.4% 12162 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 6.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 137% 678 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 7.4% 13333 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 23.1% 4023 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 22.2% 4084 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 12% 7463 г
Цинк, Zn 0.0711 мг 12 мг 0.6% 5.6% 16878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 10,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».