| Бульон из куриной грудки без кожи | 962 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 33 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 4 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 435 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 17.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.3% | 9333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.6% | 1818 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 5.5% | 6972 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 25.9% | 1513 г |
| альфа Каротин | 5.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 34.9% | 1129 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 3.5% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 7.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 9.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.018 мкг | 400 мкг | 5% | 19.6% | 1998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.68 мг | 90 мг | 18.5% | 72.5% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 11% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 79.2% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1911 мг | 20 мг | 1% | 3.9% | 10466 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.48 мг | 2500 мг | 3.1% | 12.2% | 3269 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 7.8% | 5110 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 6.7% | 5772 г |
| Натрий, Na | 7.76 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 16753 г |
| Сера, S | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 30864 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 9.4% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 1.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 167883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 6.7% | 6020 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 10.2% | 3802 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 20.4% | 1912 г |
| Медь, Cu | 16.82 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 6.7% | 5945 г |
| Молибден, Mo | 0.053 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.4% | 132075 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.9% | 6509 г |
| Фтор, F | 1.51 мкг | 4000 мкг | 264901 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 6.3% | 6431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи на бульоне из куриной грудки составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».