| Капуста цветная (Варка со сливом) | 550 г |
| Сухари панировочные Cykoria S. A. | 33 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.5% | 833 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2716 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 11.7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 12% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 24.4% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.263 мкг | 400 мкг | 8.3% | 10.7% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.87 мг | 90 мг | 41% | 52.8% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.519 мкг | 50 мкг | 3% | 3.9% | 3292 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 17.8% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4253 мг | 20 мг | 7.1% | 9.1% | 1403 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.59 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.8% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3141 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2625 г |
| Натрий, Na | 119.03 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.9% | 1092 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.2% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 109.93 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.2% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 10.2% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 13.8% | 933 г |
| Медь, Cu | 58.54 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.6% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 0.203 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Селен, Se | 2.139 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3784 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченная в сухарях составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».