Мой здоровый рацион

Рецепт ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Перец красный сладкий 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 120 г
БРЫНЗА АРЛА 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 20 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

ВСЕ ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.9% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 12.9% 916 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 14.1% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5063 г
Витамин C, аскорбиновая 66.28 мг 90 мг 73.6% 87.3% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 10.4% 1140 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5232 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3823 г
Макроэлементы
Калий, K 146.94 мг 2500 мг 5.9% 7% 1701 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8666 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Натрий, Na 71.72 мг 1300 мг 5.5% 6.5% 1813 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.2% 3687 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 1.2% 9804 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7426 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 29.2% 407 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1621 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 9.5% 1252 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4268 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34423 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 9.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4804 г

Энергетическая ценность ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов