| Кабачок (Варка со сливом) | 124 г |
| Яйцо куриное | 189 г |
| Горошек консервированный | 160 г |
| Маринованные огурцы | 88 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 77 г |
| Курица-гриль, грудка, только мясо | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.2% | 697 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.5 мкг | 900 мкг | 27.4% | 31.1% | 365 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 25.7% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 16.6% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.651 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.6% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3339 мг | 20 мг | 16.7% | 19% | 600 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.6% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Кремний, Si | 2.686 мг | 30 мг | 9% | 10.2% | 1117 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Натрий, Na | 112.4 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.8% | 1157 г |
| Сера, S | 108.53 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.4% | 921 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 15.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.422 мкг | 10 мкг | 24.2% | 27.5% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Медь, Cu | 35.28 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 1.597 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.6% | 4383 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.65 мкг | 55 мкг | 23% | 26.1% | 435 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31008 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4997 мг | 12 мг | 4.2% | 4.8% | 2401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | min 16.8 г | 8.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с кабачком вместо картошки составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».