| рис басмати | 102 г |
| грибы жаренные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3% | 1366 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 8.6% | 477 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 7.8% | 526 г |
| Вода | 218.6 г | 2273 г | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7.6% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 59.42 мг | 500 мг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 11% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 6.9% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.758 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 20.2% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 6.751 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9816 мг | 20 мг | 19.9% | 8.2% | 502 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4024 г |
| Кремний, Si | 683.676 мг | 30 мг | 2278.9% | 937.4% | 4 г |
| Магний, Mg | 89.85 мг | 400 мг | 22.5% | 9.3% | 445 г |
| Натрий, Na | 427.81 мг | 1300 мг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9479 г |
| Фосфор, P | 231.5 мг | 800 мг | 28.9% | 11.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 277.17 мг | 2300 мг | 12.1% | 5% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Марганец, Mn | 2.1522 мг | 2 мг | 107.6% | 44.3% | 93 г |
| Медь, Cu | 15.01 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6662 г |
| Молибден, Mo | 15.225 мкг | 70 мкг | 21.8% | 9% | 460 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.55 мкг | 55 мкг | 24.6% | 10.1% | 406 г |
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8205 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.6868 мг | 12 мг | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с грибами составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».