| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 21.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3965 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 2% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.308 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.09 мкг | 3 мкг | 36.3% | 20.9% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 5.9% | 985 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3524 мг | 20 мг | 16.8% | 9.7% | 597 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.81 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1864 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2203 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 3.6% | 1621 г |
| Натрий, Na | 156.01 мг | 1300 мг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Сера, S | 128.02 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 621.65 мг | 2300 мг | 27% | 15.5% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1972 г |
| Йод, I | 28.15 мкг | 150 мкг | 18.8% | 10.8% | 533 г |
| Кобальт, Co | 14.864 мкг | 10 мкг | 148.6% | 85.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.3251 мг | 2 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Медь, Cu | 106.94 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 7.128 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Никель, Ni | 3.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.05 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.1% | 2683 г |
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36265 г |
| Хром, Cr | 25.94 мкг | 50 мкг | 51.9% | 29.9% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.0361 мг | 12 мг | 8.6% | 4.9% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с рыбой составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».