Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа барбекью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа барбекью

Томатный порошок 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Паприка 10 г
Свекла сушеная 10 г
Крахмал кукурузный 10 г
Соль морская 6 г
Сахар песок 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Орегано, сушеный 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа барбекью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.3% 768 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.3% 757 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 8.9% 368 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 14.9 г 20 г 74.5% 24.4% 134 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.8 мкг 900 мкг 51.8% 17% 193 г
альфа Каротин 73.916 мкг ~
бета Каротин 5.099 мг 5 мг 102% 33.4% 98 г
бета Криптоксантин 897.771 мкг ~
Ликопин 5573.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3029.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 5.6% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.501 мг 1.8 мг 27.8% 9.1% 359 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 6.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.766 мг 2 мг 38.3% 12.5% 261 г
Витамин В9, фолаты 63.217 мкг 400 мкг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 9.5% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.354 мг 15 мг 69% 22.6% 145 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 2.157 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин К, филлохинон 146.8 мкг 120 мкг 122.3% 40% 82 г
Витамин РР, НЭ 4.0775 мг 20 мг 20.4% 6.7% 490 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 4.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1270.13 мг 2500 мг 50.8% 16.6% 197 г
Кальций, Ca 320.46 мг 1000 мг 32% 10.5% 312 г
Магний, Mg 161.11 мг 400 мг 40.3% 13.2% 248 г
Натрий, Na 225.04 мг 1300 мг 17.3% 5.7% 578 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 9.4% 348 г
Хлор, Cl 4314.94 мг 2300 мг 187.6% 61.4% 53 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.179 мг 18 мг 62.1% 20.3% 161 г
Йод, I 289.16 мкг 150 мкг 192.8% 63.1% 52 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 3.5% 923 г
Марганец, Mn 1.8963 мг 2 мг 94.8% 31% 105 г
Медь, Cu 489.59 мкг 1000 мкг 49% 16% 204 г
Селен, Se 6.714 мкг 55 мкг 12.2% 4% 819 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Цинк, Zn 1.959 мг 12 мг 16.3% 5.3% 613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 42.831 мг ~
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.794 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.253 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.206 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Приправа барбекью составляет 305,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».