| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 160 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 26 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко цельное, сухое | 67 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, кондитерская, обогащенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.9 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.9% | 938 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 5.7% | 471 г |
| Углеводы | 57.7 г | 219 г | 26.3% | 7.1% | 380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.4% | 787 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 5.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 75.77 мг | 500 мг | 15.2% | 4.1% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 3.6% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.496 мкг | 400 мкг | 22.6% | 6.1% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 4% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 4.4% | 606 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 2.9% | 914 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.6% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9902 мг | 20 мг | 15% | 4% | 669 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 112.7 мг | 1000 мг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2435 г |
| Натрий, Na | 246.17 мг | 1300 мг | 18.9% | 5.1% | 528 г |
| Сера, S | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2300 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 5.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 307.74 мг | 2300 мг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.97 мг | 18 мг | 16.5% | 4.4% | 606 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 6.7% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 2.7% | 983 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 1.946 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.8% | 3597 г |
| Селен, Se | 10.775 мкг | 55 мкг | 19.6% | 5.3% | 510 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30143 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.7998 мг | 12 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность блины французские составляет 372,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».