| Тыква (Жарка) | 654 г |
| Сыр, фета | 150 г |
| Укроп (Жарка) | 28 г |
| Мята колосистая, сушеная | 3 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло оливковое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12% | 463 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.1% | 909 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.4 мкг | 900 мкг | 23.7% | 13.1% | 422 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| бета Криптоксантин | 1.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 4.5% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.449 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.5% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0733 мг | 20 мг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.06 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.1% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 106.94 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2138 г |
| Натрий, Na | 182.97 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.8% | 710 г |
| Сера, S | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3579 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.3% | 764 г |
| Хлор, Cl | 17.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 14.1% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Медь, Cu | 156.69 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.7% | 638 г |
| Молибден, Mo | 1.512 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.197 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.3% | 888 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6587 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.9314 мг | 12 мг | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.266 г | min 16.8 г | 37.3% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.989 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные котлеты составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».