Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и редисом

Редис 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Салат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 24.9% 644 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 18.5% 866 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 13% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3158 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.526 мкг 400 мкг 3.4% 5.5% 2957 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 24.3% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 53.7% 299 г
Витамин РР, НЭ 5.907 мг 20 мг 29.5% 47.4% 339 г
Ниацин 3.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.68 мг 2500 мг 9.7% 15.6% 1026 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2649 г
Магний, Mg 46.72 мг 400 мг 11.7% 18.8% 856 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13065 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 17.2% 938 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 114.16 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 9.5% 1698 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 5.5% 2947 г
Кобальт, Co 6.821 мкг 10 мкг 68.2% 109.6% 147 г
Литий, Li 18.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 11.3% 1423 г
Медь, Cu 130.06 мкг 1000 мкг 13% 20.9% 769 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 17.8% 897 г
Никель, Ni 6.821 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21494 г
Хром, Cr 18.15 мкг 50 мкг 36.3% 58.4% 275 г
Цинк, Zn 0.8197 мг 12 мг 6.8% 10.9% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 1.413 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и редисом составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов