Мой здоровый рацион

Рецепт вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли с творогом

Кефир 1% 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 20 г
Рисовая мука, белая 0 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Кокосовая Стружка 5 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Банан (Жарка) 170 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 70 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.3% 697 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.7% 1223 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1252 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 6.3% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.361 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7461 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1756 г
Витамин Н, биотин 4.135 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7286 мг 20 мг 13.6% 7.9% 733 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.19 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Кальций, Ca 82.07 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1218 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.6% 1273 г
Натрий, Na 131.1 мг 1300 мг 10.1% 5.8% 992 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 11% 523 г
Хлор, Cl 161.93 мг 2300 мг 7% 4% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1510 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2820 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 12.7% 455 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Медь, Cu 18.88 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5297 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3294 г
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 6.956 мкг 55 мкг 12.6% 7.3% 791 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность вафли с творогом составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».