Мой здоровый рацион

Рецепт салат 3,07,17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 3,07,17

Помидоры (томаты), парниковые 395 г
Перец сладкий, желтый, сырой 107 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Салат 113 г
Масло подсолнечное 22 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 3,07,17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.3% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.7% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 28.5% 763 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 31.2% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.488 мкг 400 мкг 4.9% 10.7% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 44.68 мг 90 мг 49.6% 108.1% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.823 мг 15 мг 12.2% 26.6% 823 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5780 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 78.4% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.6663 мг 20 мг 3.3% 7.2% 3002 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.03 мг 2500 мг 9% 19.6% 1106 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3679 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 11.5% 1877 г
Натрий, Na 238.3 мг 1300 мг 18.3% 39.9% 546 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8278 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.7% 2524 г
Хлор, Cl 395.37 мг 2300 мг 17.2% 37.5% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 28.21 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.5% 3346 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 6024 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 101.1% 215 г
Литий, Li 6.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 17.2% 1263 г
Медь, Cu 107.41 мкг 1000 мкг 10.7% 23.3% 931 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 22.9% 949 г
Никель, Ni 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13480 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24615 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 15.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~

Энергетическая ценность салат 3,07,17 составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».