| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Фарш из телятины, жаренный на открытом огне | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| российский белебеевский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 44.58 мг | 500 мг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 10.1% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.289 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 14.9% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5793 мг | 20 мг | 17.9% | 16.4% | 559 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 10% | 922 г |
| Кальций, Ca | 84.65 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.8% | 1181 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2382 г |
| Натрий, Na | 40.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3182 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8258 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 14.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 19.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 11.4% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4785 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.1% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 1.101 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6358 г |
| Никель, Ni | 1.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.296 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.5679 мг | 12 мг | 13.1% | 12% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с мясом составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».