| 3 овощи | 500 г |
| Говядина 2 кат. | 300 г |
| Лук, сырой | 100 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 220 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10% | 874 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375 мкг | 900 мкг | 41.7% | 36.5% | 240 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 30.6% | 286 г |
| бета Криптоксантин | 1.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 11.1% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 11.2% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.855 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.4% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 27.5% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.27 мг | 90 мг | 27% | 23.7% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.421 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 5% | 1763 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 13.7% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7538 мг | 20 мг | 13.8% | 12.1% | 726 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3486 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2026 г |
| Натрий, Na | 51.86 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2507 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Хлор, Cl | 15.39 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 6.9% | 1274 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2509 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2313 г |
| Никель, Ni | 2.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.385 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.2% | 861 г |
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22740 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.1609 мг | 12 мг | 9.7% | 8.5% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.835 г | min 16.8 г | 22.8% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка овощи-фарш-яя составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».