| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 286 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 67 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 29 г |
| Баклажаны (Припускание) | 27 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 57 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 29 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 8.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.384 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 10.2% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2827 мг | 20 мг | 26.4% | 24% | 379 г |
| Ниацин | 4.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.08 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.7% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4829 г |
| Кремний, Si | 7.753 мг | 30 мг | 25.8% | 23.4% | 387 г |
| Магний, Mg | 59.25 мг | 400 мг | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Натрий, Na | 83.62 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.8% | 1555 г |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7391 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 12% | 759 г |
| Хлор, Cl | 99.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.9% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 4.812 мкг | 10 мкг | 48.1% | 43.7% | 208 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 11.7% | 773 г |
| Медь, Cu | 124.92 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Молибден, Mo | 9.728 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.6% | 720 г |
| Никель, Ni | 2.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.042 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5278 г |
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9164 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 20.3% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.8536 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей в духовке. составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».