Мой здоровый рацион

Рецепт нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой

нутовая мука 70 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
кэроб 20 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Вишня 150 г
Агар пищевой 3 г
Вино, столовое, красное, Барбера (Barbera) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.9% 950 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Витамин В4, холин 39.55 мг 500 мг 7.9% 7.4% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.079 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 15.6% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1183 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 7.1% 1313 г
Макроэлементы
Калий, K 125.38 мг 2500 мг 5% 4.7% 1994 г
Кальций, Ca 91.95 мг 1000 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2621 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3447 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1372 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 11.9% 790 г
Хлор, Cl 76.79 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 2995 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5341 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3348 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 14.2% 662 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11299 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2637 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1269 г
Селен, Se 9.854 мкг 55 мкг 17.9% 16.8% 558 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».