| Картофель | 600 г |
| Свекла | 250 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.068 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.89 мг | 90 мг | 22.1% | 22% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.855 мг | 15 мг | 12.4% | 12.3% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3886 мг | 20 мг | 6.9% | 6.9% | 1440 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.51 мг | 2500 мг | 19.2% | 19.1% | 520 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Натрий, Na | 17.94 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4200 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 51.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 39.6% | 251 г |
| Литий, Li | 52.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3465 мг | 2 мг | 17.3% | 17.2% | 577 г |
| Медь, Cu | 140.2 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.9% | 713 г |
| Молибден, Mo | 8.295 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.8% | 844 г |
| Никель, Ni | 7.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 469.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26829 г |
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15302 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 24.9% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной гарнир "дуэт" составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».