| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 542 г |
| Вода | 134 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 0 г |
| Петрушка, сушеная | 0 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 0 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Укроп, сушеный | 0 г |
| Кориандр, семена | 0 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 0 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Приправа Бабушкин хуторок универсальная | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12% | 517 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 23.2% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.118 мкг | 3 мкг | 370.6% | 230.2% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.917 мкг | 10 мкг | 149.2% | 92.7% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.769 мг | 20 мг | 53.8% | 33.4% | 186 г |
| Ниацин | 5.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.92 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3883 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2382 г |
| Натрий, Na | 32.1 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4050 г |
| Сера, S | 167 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 11.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 157.82 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 5.4% | 1151 г |
| Йод, I | 41.69 мкг | 150 мкг | 27.8% | 17.3% | 360 г |
| Кобальт, Co | 18.53 мкг | 10 мкг | 185.3% | 115.1% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Медь, Cu | 202.83 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 12.6% | 493 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1889 г |
| Никель, Ni | 5.559 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 1320 мкг | 4000 мкг | 33% | 20.5% | 303 г |
| Хром, Cr | 50.96 мкг | 50 мкг | 101.9% | 63.3% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6745 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.156 г | min 16.8 г | 24.7% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.834 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.658 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия маринованая по-грузински составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».