| Перец красный сладкий (Припускание) | 302 г |
| Кабачок (Припускание) | 303 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 234 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 185 г |
| Соевый соус | 200 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 20 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 300 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 160 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 662 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 370 г |
| Соус, кисло-сладкий, приготовленный по рецепту | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.2% | 809 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 29.4% | 333 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 29.5% | 333 г |
| Ликопин | 34.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.227 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 16.1% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.054 мг | 20 мг | 20.3% | 19.9% | 493 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Магний, Mg | 49.75 мг | 400 мг | 12.4% | 12.2% | 804 г |
| Натрий, Na | 611.36 мг | 1300 мг | 47% | 46.1% | 213 г |
| Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14205 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 12.2% | 807 г |
| Хлор, Cl | 13.45 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 42% | 234 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Медь, Cu | 91.97 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 5.9% | 1658 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 54455 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35119 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 17.3% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.7467 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с индейкой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».