| Кефир 0% жира | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 83 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 358 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 184 г |
| Куриная грудка (Петеленка) | 340 г |
| Сыр лёгкий 15% (Тысяча Озер) | 125 г |
Пошаговая инструкция Кефир, белок, яйцо и соль необходимо смешать до однородной консистенции, добавить туда овсяной муки и довести до состояния густой сметаны. Поставить получившуюся смесь в холодильник примерно на 30 минут. Проверить замёрзла ли она, если нет, отправить замерзать дальше. Застелить противень бумагой для выпечки, вылить готовое жидкое тесто на предварительно подготовленный противень, разровнять его лопаточкой. Поставить корж в духовку и выпекать до полуготовности. Выложить поверх начинку и отправить тесто ещё на 10–20 минут (в зависимости от начинки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.8% | 639 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 18.93 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.683 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2275 мг | 20 мг | 21.1% | 14.5% | 473 г |
| Ниацин | 2.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.01 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 89.72 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1115 г |
| Магний, Mg | 49.28 мг | 400 мг | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Натрий, Na | 102.78 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Сера, S | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2428 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 25.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 23% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8658 г |
| Медь, Cu | 42.45 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
| Молибден, Mo | 3.816 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1834 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.077 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.6% | 2648 г |
| Фтор, F | 5.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68027 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.8% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца (тесто) составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».