| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 15.9% | 313 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10% | 496 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 97.79 мг | 500 мг | 19.6% | 9.7% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.727 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.091 мг | 15 мг | 20.6% | 10.2% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.8% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.0795 мг | 20 мг | 55.4% | 27.5% | 181 г |
| Ниацин | 8.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.16 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Магний, Mg | 65.22 мг | 400 мг | 16.3% | 8.1% | 613 г |
| Натрий, Na | 93.37 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.6% | 1392 г |
| Сера, S | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1458 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 12% | 413 г |
| Хлор, Cl | 60.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 5.7% | 868 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.6% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 12.019 мкг | 10 мкг | 120.2% | 59.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Медь, Cu | 104.55 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 12.266 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Селен, Se | 12.351 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18665 г |
| Хром, Cr | 24.12 мкг | 50 мкг | 48.2% | 23.9% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.6058 мг | 12 мг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.951 г | ~ | |||
| Валин | 1.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.208 г | ~ | |||
| Лизин | 2.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.066 г | ~ | |||
| Треонин | 1.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.994 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.244 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.123 г | min 16.8 г | 24.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивная куринвя составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».