Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша от 11.01.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша от 11.01.2014г.

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 454 г
Вода, водопроводная, питьевая 1480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша от 11.01.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8.5% 1033 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.5% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.198 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин РР, НЭ 2.7446 мг 20 мг 13.7% 12% 729 г
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 5% 1761 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1% 8929 г
Кремний, Si 30.877 мг 30 мг 102.9% 89.8% 97 г
Магний, Mg 75.96 мг 400 мг 19% 16.6% 527 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21346 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 3% 2982 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 12.1% 719 г
Хлор, Cl 12.58 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18283 г
Микроэлементы
Бор, B 133.4 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 12.1% 719 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 10.3% 846 г
Марганец, Mn 0.5947 мг 2 мг 29.7% 25.9% 336 г
Медь, Cu 256.39 мкг 1000 мкг 25.6% 22.3% 390 г
Молибден, Mo 13.113 мкг 70 мкг 18.7% 16.3% 534 г
Селен, Se 3.164 мкг 55 мкг 5.8% 5.1% 1738 г
Фтор, F 97.24 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4114 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1512 г

Энергетическая ценность Гречневая каша от 11.01.2014г. составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов