| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 50.7 г | 76 г | 66.7% | 19.6% | 150 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.2% | 409 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.5% | 1944 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 119.26 мг | 500 мг | 23.9% | 7% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 6% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 7.9% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4574 мг | 20 мг | 72.3% | 21.2% | 138 г |
| Бетаин | 10.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.63 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4155 г |
| Магний, Mg | 40.74 мг | 400 мг | 10.2% | 3% | 982 г |
| Натрий, Na | 114.81 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.6% | 1132 г |
| Фосфор, P | 288.9 мг | 800 мг | 36.1% | 10.6% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6006 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.4% | 1227 г |
| Селен, Se | 40.37 мкг | 55 мкг | 73.4% | 21.5% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.7963 мг | 12 мг | 15% | 4.4% | 668 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.128 г | ~ | |||
| Валин | 2.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.739 г | ~ | |||
| Лизин | 4.207 г | ~ | |||
| Метионин | 1.372 г | ~ | |||
| Треонин | 2.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.52 г | ~ | |||
| Глицин | 2.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.493 г | ~ | |||
| Пролин | 2.296 г | ~ | |||
| Серин | 1.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.37 г | min 16.8 г | 32% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета куриная_2 составляет 340,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».