| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.3 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 61.9 г | 76 г | 81.4% | 23.5% | 123 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 4.5% | 644 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 3.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 177.59 мг | 500 мг | 35.5% | 10.3% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.926 мг | 5 мг | 38.5% | 11.1% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.185 мг | 2 мг | 59.3% | 17.1% | 169 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 6.6% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 1.5% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 27.3741 мг | 20 мг | 136.9% | 39.5% | 73 г |
| Бетаин | 12.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.11 мг | 2500 мг | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3375 г |
| Магний, Mg | 57.41 мг | 400 мг | 14.4% | 4.2% | 697 г |
| Натрий, Na | 146.3 мг | 1300 мг | 11.3% | 3.3% | 889 г |
| Фосфор, P | 455.6 мг | 800 мг | 57% | 16.5% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5141 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Селен, Se | 48.519 мкг | 55 мкг | 88.2% | 25.5% | 113 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 4.8% | 600 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.731 г | ~ | |||
| Валин | 3.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.646 г | ~ | |||
| Лизин | 5.252 г | ~ | |||
| Метионин | 1.713 г | ~ | |||
| Треонин | 2.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.511 г | ~ | |||
| Глицин | 3.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 9.304 г | ~ | |||
| Пролин | 2.557 г | ~ | |||
| Серин | 2.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | min 16.8 г | 19% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета куриная_1 составляет 346,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».