| Вода | 2623 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 490 г |
| Огурец, грунтовый | 420 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6.2 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.5% | 27161 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 6.5% | 25333 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 8.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 40.3% | 4000 г |
| Вода | 97.4 г | 2273 г | 4.3% | 69.4% | 2334 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 8.1% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 8.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 6.5% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 9.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 3.2% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 16.1% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 12.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.446 мкг | 400 мкг | 0.6% | 9.7% | 16353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 30.6% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 3.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 3.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 46.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0959 мг | 20 мг | 0.5% | 8.1% | 20855 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.16 мг | 2500 мг | 2% | 32.3% | 4887 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 19.4% | 8606 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 21% | 7505 г |
| Натрий, Na | 6.51 мг | 1300 мг | 0.5% | 8.1% | 19969 г |
| Сера, S | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 3.2% | 51813 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 21% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 10.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 8.1% | 21863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 22.6% | 7004 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 14.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 74.2% | 2169 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 93.5% | 1732 г |
| Медь, Cu | 32.63 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 53.2% | 3065 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 38.7% | 4142 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.6% | 137500 г |
| Фтор, F | 79.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 32.3% | 5051 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 114.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% | 12.9% | 13333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 6,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».