Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 5% творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 5% творог

Творог "Крестьянский" 5% 540 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 70 г
Крупа манная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 5% творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 15.8% 429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.7% 1454 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.7% 698 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15699 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5466 мг 20 мг 17.7% 12% 564 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.96 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Кальций, Ca 130.16 мг 1000 мг 13% 8.8% 768 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1726 г
Натрий, Na 51.74 мг 1300 мг 4% 2.7% 2513 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3823 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 16.5% 412 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 0.7% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 2.7% 2490 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 14% 487 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Медь, Cu 13.29 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7524 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6184 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 5.5% 1239 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 1% 6572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка 5% творог составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».