Мой здоровый рацион

Рецепт Keks s izumom i orexom. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Keks s izumom i orexom

saxar demerara 100 г
smetana premiia 15% 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
maslo premiia 50 г
izum santa vita svetlii 25 г
grezkii orex 25 г
vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy 8 г
Rom esensiia 2 г
Способ приготовления

Muku proseiat dobavit sodu pol chainoi lojki,potom miagkoe maslo,razmeschat,iaizo,saxar,smetanu,vanil,rom esensiu,xoroscho vimeschat,dobavit izum,grezkii orex.vipekat pri t 180 60minut.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keks s izumom i orexom".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.9% 359 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 6.1% 464 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 48.6 мг 500 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.191 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4352 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1% 2799 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1541 г
Витамин РР, НЭ 1.3308 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1503 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.02 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4628 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7962 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2455 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6390 г
Натрий, Na 129.79 мг 1300 мг 10% 2.8% 1002 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2256 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 1.8% 1584 г
Хлор, Cl 26.44 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.49 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2643 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4886 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 5.1% 558 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 1.2% 2417 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 1.9% 1521 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 5.966 мкг 55 мкг 10.8% 3.1% 922 г
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28798 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 0.8% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Keks s izumom i orexom составляет 354 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов