| Треска (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 65 г |
| Специя польская 1 | 4 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 25.4% | 487 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.3 мкг | 900 мкг | 26.5% | 32.8% | 378 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.953 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 34.1% | 363 г |
| бета Криптоксантин | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.036 мкг | 400 мкг | 4% | 5% | 2494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.745 мкг | 3 мкг | 58.2% | 72.1% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 2.1% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 9.4% | 1320 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.225 мкг | 50 мкг | 22.5% | 27.9% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.6082 мг | 20 мг | 33% | 40.9% | 303 г |
| Ниацин | 2.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.89 мг | 2500 мг | 12% | 14.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3110 г |
| Магний, Mg | 30.37 мг | 400 мг | 7.6% | 9.4% | 1317 г |
| Натрий, Na | 298.9 мг | 1300 мг | 23% | 28.5% | 435 г |
| Сера, S | 236.17 мг | 1000 мг | 23.6% | 29.2% | 423 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 26% | 476 г |
| Хлор, Cl | 273.64 мг | 2300 мг | 11.9% | 14.7% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2195 г |
| Йод, I | 148.09 мкг | 150 мкг | 98.7% | 122.3% | 101 г |
| Кобальт, Co | 34.113 мкг | 10 мкг | 341.1% | 422.7% | 29 г |
| Литий, Li | 0.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 12% | 1034 г |
| Медь, Cu | 193.08 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 23.9% | 518 г |
| Молибден, Mo | 4.524 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.1% | 1547 г |
| Никель, Ni | 10.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37931 г |
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47226 г |
| Хром, Cr | 60.55 мкг | 50 мкг | 121.1% | 150.1% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.3684 мг | 12 мг | 11.4% | 14.1% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лизин | 1.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная треска запеченная составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».