Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 373 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 76 г
Томатная Паста 31 г
Морковь, сырая 70 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 21 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.7% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.7% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 6.2% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 30.4% 600 г
альфа Каротин 544.497 мкг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 50.9% 357 г
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.3% 2500 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.338 мкг 400 мкг 5.6% 10.2% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 13.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 13.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 8.9% 2058 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.668 мкг 50 мкг 3.3% 6% 2998 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 15.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.473 мг 20 мг 7.4% 13.5% 1358 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.08 мг 2500 мг 10.1% 18.4% 992 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 7.5% 2427 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2959 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6490 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2595 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 10.5% 1739 г
Хлор, Cl 22.61 мг 2300 мг 1% 1.8% 10172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 14% 1299 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5141 г
Медь, Cu 22.93 мкг 1000 мкг 2.3% 4.2% 4361 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 5.8% 3112 г
Селен, Se 5.299 мкг 55 мкг 9.6% 17.5% 1038 г
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67340 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 2% 9091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.306 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 1.746 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».