| Огурец, парниковый | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.9% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 10.5% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.661 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.3% | 5221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 33.6% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 25.2% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4921 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 19.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4514 мг | 20 мг | 2.3% | 5.2% | 4431 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.73 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.1% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7559 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 9.3% | 2432 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9050 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 9.5% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.4% | 3543 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 75.2% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 9.8% | 2317 г |
| Медь, Cu | 60.48 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.6% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.9% | 2067 г |
| Никель, Ni | 6.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17460 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32841 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.1653 мг | 12 мг | 1.4% | 3.2% | 7260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, помидором, луком, маслом составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».