| фарш мой | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.2 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 4.1% | 531 г |
| Жиры | 42.4 г | 56 г | 75.7% | 16.7% | 132 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 54.6 мг | 500 мг | 10.9% | 2.4% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 2.5% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 5.4% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.494 мкг | 3 мкг | 83.1% | 18.3% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 0.9% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 1.4% | 1603 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.951 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.6849 мг | 20 мг | 18.4% | 4.1% | 543 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 2.8% | 778 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6734 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 1.2% | 1837 г |
| Натрий, Na | 340.99 мг | 1300 мг | 26.2% | 5.8% | 381 г |
| Сера, S | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5727 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 4.4% | 506 г |
| Хлор, Cl | 472.95 мг | 2300 мг | 20.6% | 4.5% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 2.3% | 954 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 6.5% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2210 г |
| Медь, Cu | 117.44 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 2.6% | 851 г |
| Молибден, Mo | 3.081 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1% | 2272 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.299 мкг | 55 мкг | 35.1% | 7.7% | 285 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 66778 г | |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 3.736 мг | 12 мг | 31.1% | 6.9% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.124 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.099 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность люля кебаб составляет 453,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».