Мой здоровый рацион

Рецепт драники из картоф пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты драники из картоф пюре

Пюре картофельное 500 г
Яйцо куриное 105 г
масло подсолничное сдобовлением оливкового 30 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники из картоф пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.1% 683 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.4% 2235 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 3.1% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.8% 983 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 8.9% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин Н, биотин 3.641 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1373 г
Витамин РР, НЭ 2.0077 мг 20 мг 10% 7.6% 996 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.33 мг 2500 мг 17.5% 13.3% 570 г
Кальций, Ca 69.66 мг 1000 мг 7% 5.3% 1436 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1853 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 4.3% 1795 г
Сера, S 62.69 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1595 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 10.3% 735 г
Хлор, Cl 75.23 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575.6 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 98.72 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.7% 1611 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2016 г
Кобальт, Co 4.962 мкг 10 мкг 49.6% 37.7% 202 г
Литий, Li 51.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1696 г
Медь, Cu 109.5 мкг 1000 мкг 11% 8.4% 913 г
Молибден, Mo 6.812 мкг 70 мкг 9.7% 7.4% 1028 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 331.4 мкг ~
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 7.2% 1051 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12991 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 11.3% 669 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность драники из картоф пюре составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».