| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.3 мкг | 900 мкг | 36.7% | 84.6% | 272 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.891 мг | 5 мг | 37.8% | 87.1% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.923 мкг | 400 мкг | 4% | 9.2% | 2512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.83 мг | 90 мг | 34.3% | 79% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 14.5% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.4 мкг | 120 мкг | 107% | 246.5% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5846 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3421 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.4% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 107.62 мг | 1000 мг | 10.8% | 24.9% | 929 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 12% | 1940 г |
| Натрий, Na | 17.15 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7580 г |
| Сера, S | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4452 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 44.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.4% | 5155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 11.8% | 1950 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 124.2% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 22.6% | 1018 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 18.4% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 15.385 мкг | 70 мкг | 22% | 50.7% | 455 г |
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4162 мг | 12 мг | 3.5% | 8.1% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука со смет. составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».