| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 23.1% | 345 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.64 мкг | 400 мкг | 19.7% | 15.7% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 11.6% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3954 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5058 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.97 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Кальций, Ca | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Магний, Mg | 45.09 мг | 400 мг | 11.3% | 9% | 887 г |
| Натрий, Na | 7.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17833 г |
| Сера, S | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20534 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 10.7% | 749 г |
| Хлор, Cl | 23.14 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 19.5% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.3442 мг | 2 мг | 17.2% | 13.7% | 581 г |
| Медь, Cu | 127.33 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.1% | 785 г |
| Молибден, Mo | 2.842 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Никель, Ni | 5.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.962 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 5717 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.679 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».