| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 330 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 300 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.7% | 757 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.1% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 39.99 мг | 500 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.442 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 24.4% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.704 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1849 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.989 мг | 20 мг | 14.9% | 13.2% | 669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.01 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3334 г |
| Кремний, Si | 55.352 мг | 30 мг | 184.5% | 163.6% | 54 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1801 г |
| Натрий, Na | 218.49 мг | 1300 мг | 16.8% | 14.9% | 595 г |
| Сера, S | 83.29 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.4% | 1201 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 10.6% | 834 г |
| Хлор, Cl | 320.6 мг | 2300 мг | 13.9% | 12.3% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1296 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 3.451 мкг | 10 мкг | 34.5% | 30.6% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 10.4% | 854 г |
| Медь, Cu | 108.09 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 11.174 мкг | 70 мкг | 16% | 14.2% | 626 г |
| Селен, Se | 2.361 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Фтор, F | 76.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5222 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 6.2% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ёжики составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».