| Масло подсолнечное | 3 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 32 г |
| Кабачок (Пассерование) | 32 г |
| Лук порей (Пассерование) | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.9 мкг | 900 мкг | 30.5% | 23.7% | 327 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 13.5% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 164.42 мг | 500 мг | 32.9% | 25.6% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.648 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.85 мг | 90 мг | 24.3% | 18.9% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.1% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 13.556 мкг | 50 мкг | 27.1% | 21.1% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8834 мг | 20 мг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.07 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2003 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2448 г |
| Натрий, Na | 90.84 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Сера, S | 117.72 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.2% | 849 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 13.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 120.46 мг | 2300 мг | 5.2% | 4% | 1909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 8.9% | 869 г |
| Йод, I | 13.97 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 8.71 мкг | 10 мкг | 87.1% | 67.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Медь, Cu | 101.17 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.9% | 988 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.9% | 1126 г |
| Никель, Ni | 3.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.648 мкг | 55 мкг | 37.5% | 29.2% | 266 г |
| Фтор, F | 41.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9533 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.8553 мг | 12 мг | 7.1% | 5.5% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.589 г | min 16.8 г | 21.4% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».